禪坐方式多元，但「鹿野苑禪七─身心靈探索之旅」是一次從未有過的放下與深掘之旅。北美各區學員在短短的7天裡，於動靜中感受自在，在呼吸中找到初心。
來自洛杉磯、溫哥華、波士頓、伊利諾州、佛羅里達州及新澤西州的學員陸續抵達，維那慧軒法師指導學員正確的禪坐姿勢，說明如何調身、調息、調心，並講解禪堂及生活上的規矩。
在茶禪課程裡，法師指出，無論喝茶或飲食，都要隨時觀照自己的心念，對每個當下清楚明白。他表示，人們常把許多事情當成理所當然，因而產生輕慢，「若能在日常生活中，常常觀照自己的每個起心動念，從呼吸入門，觀照每一個當下，就會發現任何情緒都會改變呼吸的頻率。」他強調，當呼吸改變時，要從中反觀自己的姿勢或心念是否產生變化，或內心是否有妄念升起，才能在改變中，看到自己。
他也教大家要正念分明，清楚明白感受、呼吸、心念。用呼吸導引空氣，使其遍滿全身，透過呼吸來調整，使酸痛減輕、淡化。對於酸痛，除了觀照呼吸，也不能小看情緒的影響。所以要用歡喜、接受的心態來面對。
「同樣都是老茶，為何會有這麼大的不同？」法師表示，一種是多年養成的真正老茶，一種是幾天內經過多次烘焙的急就章老茶。以此反問大眾，「希望經過多年修持慢慢變成老茶？還是願意在短時間內經過多次煎熬急速成就？」
禪七中，每天清晨5時起床，其中早上、午前、下午都安排戶外禪。在監香法師及妙參法師帶領下，學員在森林中、瀑布邊、湖邊，尋找一處寧謐的所在打坐。